Як люди і звірі хворіють, так хворіють і рослини. Щоб підтримувати здоров’я рослин, необхідно знайти способи боротьби з хворобами рослин, які можуть знищувати великі площі зелених насаджень. Багато галузей науки беруть участь у створенні ефективних препаратів для боротьби з хворобами декоративних і плодових рослин. Це – біохімія, біотехнологія, грунтознавство, генетика, селекція, метеорологія, мікологія, вірусологія, хімія, фізика, статистика та ін. Всі вони вносять свій внесок і допомагають у вивченні недуг рослин. Поєднує всі ці знання патологія рослин.
Найпоширенішими захворюваннями у рослин є бактеріальне в’янення, іржа, плямистості, різна цвіль, кореневі захворювання, мозаїка. Це лише мала дещиця з більш 50 000 хвороб, що вражають рослини. Вони можуть бути розділені на ті, що знищують, руйнують, обмежують і виснажують. Перший термін має на увазі під собою повну загибель, другий – хвороба з часом слабшає і є можливість відновитися рослині. Обмежуючі хвороби впливають один раз на життєздатність рослин, а виснажуючі нападають періодично і послаблюють культури з часом. У хвороб є наукові назви і загальні, народні. Наукова назва ідентифікує рід і вид захворювання.
Протягом останніх 50-ти років способи боротьби прогресують через використання сучасних методів управління посадками, вдосконалення добрив, методів зрошення, застосування хімії. Однак, використання пестицидів, фунгіцидів, гербіцидів, добрив або інших хімічних речовин для боротьби з хворобами повинно бути розумним і не впливати на навколишнє середовище.
Історія патології рослин
Люди здавна знали, що хвороби атакують рослини. І лише з появою першого мікроскопа почали серйозно розуміти причини цих захворювань. В Біблії є посилання на захворювання, шкідників і цвілі. У 350 р. до н.е. Аристотель писав про хвороби рослин, трохи пізніше Теофраст пробував описати злакові та інші хвороби рослин. В середні віки Європа добре відчула вплив грибкових хвороб і навіть Шекспір в одній зі своїх п’єс згадав борошнисту росу пшениці.
У 1683 році А. фон Левенгук побудував перший мікроскоп і зміг побачити бактерії, невидимі для людського ока. У ХII Д. де Монсо описав грибкові захворювання і продемонстрував, як їх можна перенести з однієї рослини на іншу. Але його проігнорували. Приблизно в той же час деякі англійські вчені описали нематоди і до 1755 р стало відомо, як обробляти насіння пшениці, щоб уникнути появи захворювань.
У XIX столітті батько патології рослин Генріх А. Дебара опублікував книгу, в якій ідентифікував грибкові, як причину багатьох хвороб рослин. До цього часу вважали, що захворювання, в тому числі грибкові, з’являються через розпад рослин і народжуються спонтанно. Він довів, що корінь зла в зародках хвороб. До кінця століття вчені того періоду зробили ще багато важливих відкриттів про конкретні захворюваннях, які атакували цільові культури.
Перша половина XX століття була успішною для В. М. Стенлі, який отримав Нобелівську премію за роботу над вірусної мозаїкою, вивчені більш глибоко нематоди і їх вплив на рослини. У 1939 р з’явився електронний мікроскоп, який показав світу віруси. У 40-х розробили фунгіциди, в 50-х – нематоциди. У 60-х японець Ю. Дой виявив мікоплазми, а в 1971 р Т. О. Дінер виявив віроїди, організми менші за віруси.
Причини захворювання рослин
Захворювання у рослин можуть бути інфекційними та неінфекційними. Неінфекційні захворювання з’являються в результаті
- нестачі поживних речовин
- заболоченності і забруднення грунту
- забруднення повітря
- надлишку вологи
- нестачі вологи
- неправильного харчування
- стресу через погодні умови
- відсутності світла або його надлишку
- сильних вітрів
- надмірного застосування гербіцидів
Інфекційні захворювання викликають патогенні, живі мікроорганізми, що заражають рослини і позбавляють їх корисних речовин. Бактерії, гриби, нематоди, мікоплазми, віруси і віроїди – організми, що провокують захворювання. Найбільші – нематоди, найдрібніші – віруси і віроїди. Жоден з цих патогенів невидимий для ока, але видно наслідки їх діяльності: в’янення, пожовтіння, затримка росту, ненормальне зростання.
Бактерії
Наприклад деякі захворювання у рослин викликають паличкоподібні бактерії. Вони потрапляють в рослину через природні отвори або рани в рослинній тканині. Вони можуть закупорювати систему сокоруху у рослини і в результаті рослина слабшає. Іншими поширеними симптомами бактеріальної хвороби є гниття і опухання частини рослинної тканини. Бактерії розповсюджуються водою, комахами, зараженим грунтом або інструментами. Бактеріальний опік атакує безліч рослин. Корончатий галл (провокує Rhizobium radiobacter) вражає тисячі рослин, в тому числі виноград, розоцвітні, горіхові.
Грибки
Близько 80% хвороб у рослин викликають грибки. Вони володіють великою здатністю відтворювати себе. Вони можуть рости як на живій культурі, так і на мертійї рослинній тканині. Гриби можуть дуже довго чекати на сприятливі умови. Вони проникають в рослинну тканину або живуть на поверхні рослини. Спори грибків поширюються вітром, водою, через грунт, тваринами. Зростанню грибків сприяють теплі, вологі умови. Багато з них корисні в формуванні мікоризних з’єднань, а багато викликають хвороби у рослин. Наприклад, антракоз, чорну плямистість, в’янення, борошнисту росу Частина з них понад небезпечна для рослин, а деякі потрібні для нормального росту.
Список шкідливих грибів довгий. Одні шкодять тільки конкретним рослинам, більшість ж небезпечні для багатьох – і плодових, і декоративних.
Віруси і віроїди
Віруси і віроїди – це найшкідливіші патогени для рослин. Найкращим способом для боротьби з ними часом буває лише повне знищення рослини. Хімічні речовини на них слабо впливають (якщо взагалі злегка лише дражнять)). Було ідентифіковано більш 300 вірусів рослин як основні. Але вони постійно мутують. Симптомами прояву вірусної інфекції у рослини можуть бути в’янення, пожовтіння, сповільнене зростання деяких частин рослини, пороки розвитку (скручене листя, завужене листя). Віруси мозаїки заражають багато рослин. Це показується у вигляді плямистості або смугастості листя. В результаті їх діяльності, наприклад, плодові дають погані плоди і бідний урожай.
Нематоди
Нематоди – це крихітні мікроскопічні живі істоти з червоподібними тілами і довгими голчастими структурами, через які вони висмоктують сік у рослин. Вони відкладають яйця, з яких потім з’являються личинки. Вони проходять чотири стадії розвитку до того, як стати дорослими. Загалом, нематоди живуть 30 днів, але в сплячому стані їх життєвий цикл триває до 30 і більше років. З інвазією нематод допомагають справлятися нематоїди – хімічні речовини проти цього шкідника. Висаджуйте, наприклад, чорнобривці між рослинами – вони стійкі до нематод і очищають грунт.
Шкідливі нематоди в першу чергу гублять кореневу систему, але впливають і на інші частини рослини. Вони процвітають в теплій, піщаної, вологій землі і нападають на різні рослини. Не всі нематоди шкідливі: деякі з них ведуть боротьбу з совками, їх гусеницями, личинками жуків в грунті.
Інші провокатори хвороб у рослин
- Мікоплазми – це одноклітинні організми, що відповідають за пожовтіння і поширюються комахами.
- Рослини-паразити (омела, наприклад) відбирають корисні речовини у рослин-господарів, на яких оселилися. Вони послаблюють зростання і в результаті деформуються гілки рослин.
Причини захворювань
Уявіть собі рівносторонній трикутник. Основа – це рослина-господар. Дві рівні сторони – середовище і патоген. Коли три чинники об’єднуються, виникає захворювання. Патогенам потрібні рослини як середовище розвитку, де вони харчуються і ростуть. Вони не можуть без них розмножуватися. У правильному середовищі патоген заражає рослину і викликає хворобу. Щоб активно знищувати патогени, треба замінити на стійкі до “зарази” при посадці рослини або висаджувати відразу модифіковані (гібридні) насадження. Тобто, прибрати одну зі сторін трикутника і тим самим не дати з’явитися хворобам.
Одним з факторів-причин, які не контролюються людиною, є погодні умови. Коли вони сприяють розвитку збудника і рослини сприйнятливі до нього, виникає захворювання. Попередній точний прогноз погоди допомагає попередити про сприятливі умови для розвитку недуг у рослин як великим агро-господарствам, так і садівникам-любителям. Є на ринку в продажу всілякі датчики, які розміщують в садах або на полях для відстеження даних про температуру повітря, грунту, кількості опадів, рівнів освітлення, напрямку вітрів і вологості. Вони суттєво допомагають в моніторингу і надають інформацію. На її основі визначаються заходи, які слід вжити, щоб зменшити втрати через хвороби.
Контроль хвороб
Контроль на хворобами починається з гарного управління станом грунту. Більшість рослин воліють суглинисті грунти з дренажем і аерацією. У ній мінімальна можливість появи кореневих хвороб. В такій землі поживні речовини надходять швидше до рослини. Такий грунт удобрювати краще органікою. Слід стежити також за pH грунту, оскільки правильний баланс також допомагає знизити сприйнятливість рослин до захворювань, особливо кореневих.
Контроль над хворобами включає в себе ще кілька чинників. Вибір стійких рослин (сортів), належний полив, захист насаджень від екстремальних погодних умов, ротація посівів, видалення заражених, ретельне обслуговування робочих інструментів, використання якісного посівного матеріалу, здорових живців – ті аспекти, на які важливо звертати увагу кожен раз при посадці. Всі методи допомагають уникнути появи патогена і захворювання рослин.
Дуже важливо кожен раз при посадці однорічників використовувати заміну рослин місцями. Це не дасть певній рослині і грунту накопичити в собі патогени. Так зменшується вірулентність зарази і є природним способом зниження ризику захворіти.
Приємного Вам вирощування і успішної боротьби!